油品質(zhì)檢測(cè)儀快速檢測(cè)油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同，通過(guò)測(cè)量?jī)蓸O的電價(jià)差，判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比，可以在幾秒鐘時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確計(jì)算極性物質(zhì)的含量，具有操作簡(jiǎn)單快速，非破壞性，不使用溶劑等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)由于溫度對(duì)極性物質(zhì)含量的影響，油品質(zhì)檢測(cè)儀可以同步顯示溫度值。
1. 將儀器箱置于水平工作臺(tái)上，打開(kāi)箱體上蓋。 
2. 接通220V電源，打開(kāi)"電源"開(kāi)，紅燈亮，儀器通電自檢成功。液晶屏顯示"WELCOME TO USE THY-21A"后，進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)，預(yù)熱10分鐘以上。 
3. 調(diào)校“0”。清洗油腔用沸程60℃～90℃的石油醚浸泡油腔，再用干棉球擦拭干凈（2次）。按[MZ]鍵，液晶屏顯示"PUT PURE"后待機(jī)，此時(shí)將新油（即與被測(cè)油同型號(hào)的干凈油）滴入油腔3-5滴。 
4. 當(dāng)油腔內(nèi)油面閉合時(shí)，按[ENTER]鍵，儀器進(jìn)入調(diào)零狀態(tài)，液晶屏顯示“MZ……XX.X。” 
5. 手動(dòng)調(diào)節(jié)調(diào)零旋鈕，使液晶屏顯值減小，當(dāng)顯示值在±0.2之內(nèi)時(shí)，蜂鳴器響，液晶屏顯示 “MZ…OK!”，調(diào)零完成，同時(shí)返回"THY-21A"。為了確保零點(diǎn)可靠，可再按[MZ]鍵，觀察零點(diǎn)。 
6. 用干棉球?qū)⒂颓粌?nèi)的擦凈，再將石油醚滴入油腔；稍后用干棉球?qū)⒃撚颓徊羶簦?次）。 
7. 按[QT]鍵，液晶顯示“PUT OLD.”后待機(jī)。 
8. 將被測(cè)油滴入右邊油腔內(nèi)3-5滴。 
9. 當(dāng)油腔內(nèi)的油面閉合時(shí)，立即按[ENTER]鍵，紅燈亮，進(jìn)入快速檢測(cè)狀態(tài)。 
10. 液晶屏顯示檢測(cè)數(shù)據(jù)，將該數(shù)據(jù)與報(bào)廢指標(biāo)參考值對(duì)比，可判斷油質(zhì)狀態(tài)。